Tarımın Verim ve Direncini Artırmak
Sürdürülebilir ve rejeneratif tarıma geçişi ilerletmek için, daha çevre dostu tarım uygulamalarının daha çok benimsenmesini sağlamak çok önemlidir. Rainforest Alliance için, Entegre Zararlı Yönetimi (EZY), rejeneratif bir tarım sektörünün yaşamsal bir bileşenini ve iklim çerçevesinde ekosistem yönetimine akıllı ve bütünsel bir yaklaşımın bir parçasını oluşturur. EZY stratejimiz, tarımsal ekosistemin işlevlerini dengelemek, ekosistem direncini artırmak ve bunların sonucu olarak pestisitlere olan bağımlılığı azaltmak suretiyle arazilerin zararlıları kontrol etmek için sağlam planlar geliştirmelerine yardımcı olmayı amaçlıyor (Şekil 1).
Zararlı ve pestisitler ile ilgili sorun
Her yıl küresel ürün üretiminin yüzde 20 ila 40’ının zararlılar ve hastalıklar yüzünden kaybedildiği tahmin ediliyor. Bitki hastalıkları her yıl küresel ekonomiye 220 milyar, zararlılar ise 70 milyar ABD dolarına mal oluyor. Ancak böcekler, hastalıklar ve yabani otlar zararlı olarak “doğmaz”. Zararlılar, dengesiz bir ekosistemin ürünüdür ve bir türün zararlı statüsü, türün sayısına ve verebileceği ekonomik zarara bağlıdır. Bunlar, tarımsal ekosistemde bir terslik olduğunun göstergesidir.
Zararlılar, üreticiler için sürekli bir tehdittir, bu nedenle dünya çapında çoğu üreticinin bunlara ilk tepkisi pestisit kullanmaktır. Sonuç olarak, dünya genelinde pestisit kullanımı 1950’den bu yana 50 kat arttı ve üreticiler her yıl dünya genelinde yaklaşık 3,5 milyar kg pestisit kullanıyor. Bu pestisitlerden birçoğu FAO/WHO tanımlarında “çok tehlikeli” olarak sınıflandırılıyor; yani tarım işçileri ve tüketiciler için ciddi sağlık riskleri oluşturuyor veya su ve toprak kirliliği yoluyla biyoçeşitliliği ve ekosistem hizmetlerini olumsuz etkiliyorlar.
Sağlıklı bir ekosistem, doğal zararlı kontrolü, tozlaşma ve gelişmiş toprak verimliliği yoluyla ürün kalitesini ve verimliliğini artırabilir. Öte yandan pestisitlerin aşırı kullanımı ihtiyaç duyulan sistemik dengeyi bozabilir. Örneğin, doğal düşman popülasyonlarının yok edilmesi, zararlı türlerin yeniden ortaya çıkmasına neden olarak pestisitlere olan bağımlılığı daha da artırabilir. Pestisitlerin aşırı kullanımı, verim üzerinde olumsuz etkiler yarattığından dolayı tozlayıcı popülasyonlarındaki düşüşle de bağlantılıdır.
Özellikle kişisel koruyucu ekipman (KKE) ve uygun risk hafifletme önlemleri olmadan kullanıldıklarında, birçok pestisitin insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğu da biliniyor. Son olarak, birçok tarım ilacının artan maliyeti, geçimlerini sağlamak için mücadele eden üreticiler üzerindeki ekonomik baskıyı artırır. Pestisitlere olan bu bağımlılığı ve pestisit kullanımının olumsuz sonuçlarını hafifletmek için ne yapabiliriz? Pratik ve uygun maliyetli bir cevap EZY’dir.
Yaklaşımımız
Yaklaşımımız EZY ilkeleri etrafında şekilleniyor ve bağlama özel ve üretici odaklı müdahalelere dayanıyor. Zararlı böcek popülasyonlarını ortadan kaldırmaya çalışmak yerine, kabul edilebilir seviyelere indirmek için tarımsal ekosistemlerdeki doğal güçlerden yararlanmaya odaklanır. Maliyet ve faydaları göz önünde bulunduran ve sosyal ve ekolojik sürdürülebilirliği teşvik eden kontrol yöntemlerini seçiyoruz. Rainforest Alliance’ın EZY yaklaşımının en temel öncelikleri, 2020 Sertifikasyon Programı da dahil, tüm girişimlerine uygun olarak, ekosistemin, Rainforest Alliance hizmetlerinin ve insan refahının uzun vadeli korunmasıdır.
EZY yaklaşımımızı desteklemek üzere, EZY’nin benimsenmesinin önündeki engelleri belirlemeyi ve bunların üstesinden gelme konusunda üreticilere yardımcı olmayı hedefleyen bir EZY Stratejisi geliştirdik. Stratejimizin dört bileşeni bulunuyor: üreticileri daha rejeneratif bir tarıma ve zararlı kontrolüne uzanan yolculuklarında desteklemek için bir EZY bilgi bankası oluşturmak, belirli sektör ve konumlar için özel EZY çözümleri sunmak, üreticiler arasında deney, görsel örnekleme ve deneyim alışverişini teşvik eden Üretici Arazi Okulu modeli aracılığıyla EZY konusunda kapasite ve anlayış oluşturmak, savunuculuk rolü altında, EZY ve savunma rolünde pestisit kullanımında sorumluluğun paylaşılması için lobi faaliyetleri yürütmek ve söz konusu paylaşılan sorumluluğu savunmak.
EZY’ye ilişkin bakış açımız hakkında daha fazla bilgi için Entegre Zararlı Yönetimi pozisyon belgesine göz atın.
2020 Sertifikasyon Programı kapsamında pestisit yaklaşımı
EZY ve pestisit yaklaşımımız üç ana unsurdan oluşuyor:
- Standart gereklilikleri (bölüm 4.5 ve 4.6)
- Ek Bölüm 4: Tarım
- İstisnai Kullanım Prensibi
Genel amaç
Artan EZY benimsenmesi yoluyla pestisit kullanımının azaltılması ve tarımsal kimyasalların güvenli, sorumlu ve verimli kullanımı.
Standart & Ek Bölüm 4: Tarım
Yaklaşım, pestisitlerin yalnızca son çare olarak kullanılması ve pestisit kullanımında kanıtlanabilir bir azalmanın olmasına yönelik EZY uygulamalarının benimsenmesine dayanıyor. Pestisit kullanımı sırasında pestisit yönetimi güvenlik önlemleri ve iş sağlığı koşullarının tamamı uygulanır. Sadece ruhsatlı ürünler kullanılır; yasaklanmış veya kullanımdan kalkmış pestisitler kullanılmaz. Risk hafifletme listesindeki pestisitlerin kullanılması durumunda ek risk hafifletme önlemleri uygulanır.
İstisnai Kullanım Prensibi
Tarımda toksik girdilerin kullanımını azaltmaya yönelik yaygın çabalara rağmen, bazı yoğun tarım modelleri hala Çok Tehlikeli Pestisitlere (HHP’ler) bağımlıdır. Üreticileri HHP’leri aşamalı olarak terk etme yolculuklarında desteklemek üzere İstisnai Kullanım Prensibi’ni (EUP) geliştirdik. Bu politika, 2020 Rainforest Alliance Sürdürülebilir Tarım Standardı koşullarına ek olarak, HHP’ler için makul alternatiflerin mevcut olmadığı belirli ürün, zararlı ve ülke kombinasyonlarına, sınırlı ölçüde istisnalar tanıyor. İstisnalar özellikle, etkin, erişilebilir, uygun maliyetli alternatiflerin mevcut olmaması veya söz konusu maddenin yasaklanmasının tarımsal faaliyetin ekonomik sürdürülebilirliğini riske atacak olması durumunda göz önüne alınır. İstisnaların kabul edildiği durumlarda, üreticinin bu pestisitlerin insanlar ve çevre üzerindeki olumsuz etkilerini hafifletmek ve telafi etmek için önlemler almasını ve aktif bir şekilde daha az toksik alternatifler aramasını şart koşuyoruz. Bu istisnaların ayrıntıları ve koşulları İstisnai Kullanım Prensibi’nde (EUP) bulunabilir.
EUP, EZY Stratejimizde ana hatları belirtilen pestisit azaltma yaklaşımı ile üreticilerin taleplerinin yanı sıra yerel koşullara ilişkin sağlam bir kavrayışın bileşimi üzerine inşa edilmiştir. EUP’nin geliştirilmesi süreci, zararlı baskıları ve mevcut alternatiflere ilişkin, üretici ihtiyaçlarının kapsamlı, ayrıntılı ve bağlama özel bir teknik analizini içerir. Bu analiz, Rainforest Alliance EZY ekibi ve Rainforest Alliance’ın kilit tarım sektörlerinde sürdürülebilir üretim konusunda kapsamlı bilgiye ve küresel uzmanlığa sahip harici bilim insanları ve teknik uzmanlardan oluşan bir panel tarafından gerçekleştirilir. Ayrıca, ruhsatlı pestisitler ve Maksimum Kalıntı Limitleri hakkında ülkelere özel ayrıntıları değerlendirmek için Küresel Bitki Koruma veri tabanı Homologa®’dan ve mevcut yerel biyolojik kontrol alternatiflerini belirlemek için CABI BioProtection Portal gibi harici araçlardan da yararlanıyoruz.
Üreticiler taleplerini, 4’e Ek: Arazi İşletme başlığı altında belirlenen prosedürü izleyerek istedikleri zaman sunabilirler. Alınan talepler temelinde, aşağıda gösterilen takvimi izleyerek EUP’yi altı ayda bir güncelliyoruz:
Aşağıdaki bağlantılar, şeffaflık adına, EUP’nin her bir versiyonu için aldığımız taleplerin yanı sıra nihai karar ve gerekçelerimizi içermektedir.
- 2020 II. Yarı Yıl (EUP V 1) – Talepler & nihai kararlar
- 2021 I. Yarı Yıl (EUP V 1.1) – Talepler & nihai kararlar
- 2021 II. Yarı Yıl (EUP V 1.2) – Talepler & nihai kararlar
- 2022 I. Yarı Yıl (EUP V 1.3) – Talepler & nihai kararlar
EZY ve pestisitlerle ilgili yararlı bağlantılar
- CABI BioProtection Portal, dünya çapında doğal, tescilli biyokontrol ve biyopestisitleri keşfetmeye yönelik ücretsiz bir araçtır: Biyokontrol ve biyopestisit ürünleri – BioProtection Portal
- Rejeneratif Tarım nedir?
- Entegre Zararlı Yönetimi ve Doğal Tarım Çözümleri Pozisyon Belgesi
- Kılavuz H: Entegre Zararlı Yönetimi
- Guía de Manejo Integral de Hierbas en Cafetales
- Guía Ilustrativa del Manejo Integral de Hierbas en Cafetales
- Kahve Yaprak Pası (Hemileia Vastatrix) ile Mücadele için Triazol Uygulaması
- Kılavuz: Vietnam’da boş pestisit kaplarının imhası