2022日12月8日に実施しました、ルイボスを含むハーブとスパイス類のトレーサビリティ、並びに複数原料のトレーサビリティについての説明会の録画並びに資料です。 <前半>ルイボスを含むハーブとスパイス類のマルチトレースを利用したトレーサビリティや、SD/SI、ロイヤルティについてご説明しています。 <後半>チョコレートを始め、液体飲料など複数原料製品に関するマルチトレースを利用したトレーサビリティについてご説明しています。 下記は、当日の資料です。 ルイボスと含むハーブとスパイス類のトレーサビリティ 当日の資料 複数原料のトレーサビリティ 当日の資料