2022年2月22日に行った、コーヒーとカカオを中心とした、完全相互認証とトレーサビリティに関する説明会の資料ならびに録画です。 まず、完全相互認証とトレーサビリティについての説明を行いました。続けて、新プログラムのトレーサビリティプラットフォーム(RACP上のマルチトレース)と、従来のプログラムプラットフォーム(UTZカカオ、コーヒー、RAカカオ用マルチトレース)の使用方法のデモンストレーションを行いました。資料には、参加者からの質問の回答も含まれています。 トレーサビリティと完全相互認証 コーヒーとカカオ プレゼンテーションをダウンロードする