レインフォレスト・アライアンスでは、収穫量及び収入を上げ、社会的慣行を改善し、弊団体の認証プログラムに環境の持続可能性要件を組み込めるよう、長年にわたって取り組んできました。しかし、認証農場の状況と私たちが真に持続可能な生産と考えるものとの間には依然としてギャップがあり、その原因の一部は生産者の利用できるリソースの不足にあります。
私たちは、真に持続可能な世界的なサプライチェーンを構築するには、 責任の共有の取組みが必要であると確信しています。つまり、認証の費用と利点がサプライチェーンに沿って生産者と購入者との間で均等に分配されることを意味し、それにより両者のより持続可能な慣行を取り入れようとする努力に対して報いるということです。
これを達成するために、当団体の認証プログラムの一環として、企業に2つのサプライチェーン要件として、サステイナビリティ差額(SD)及びサステイナビリティ投資(SI)を実施しています。これらの要件により、私たちは企業が持続可能性の価値を認識し、より持続可能な生産に投資し、それに報いることを奨励しています。
サステイナビリティ差額(SD)とは、作物の市場価格に加えて、認証生産者に対して支払われる必須の追加的現金支払いです。サステイナビリティ投資(SI)とは、認証生産者が持続可能な農業基準の農場要件を満たすことを支援する特定の目的のための、レインフォレスト・アライアンス認証製品の購入者から認証生産者への必須の現金または現物による投資です。
茶類部門における共通の責任:お茶のサプライチェーンを変革する段階的なブランド主導のアプローチ
責任の共有要件を効果的に活かすためには、私たちの各作物部門のニーズと運営の現実に合わせて要件を適合させる必要があります。特に茶類の分野では、約 100 万人の農家と 80 万人の労働者で構成される 500 以上の茶園を支援しています。私たちはパートナーと協力し、適切な農業慣行を実践し、彼らの長期的な生計に不可欠な主流市場へのアクセスを確保するためのツールと知識を提供します。私たちの認証プログラムとトレーサビリティ プラットフォームは、茶類関連会社が、従業員の福利など最も必要とされる場所に投資を絞りながら、より持続可能なサプライ チェーンに貢献するのに役立ちます。
それでも、茶類のサプライチェーンは複雑です。茶類は、主要国でのオークションなど、さまざまなチャネルを通って農場から消費者まで運ばれ、生茶葉、さまざまな品種の茶葉、粉末や液体の茶抽出物など、多種多様な形式で提供されます。
すべてに当てはまる万能のものは存在せず、私たちの茶類の責任の共有アプローチが関係するすべての利害関係者のニーズに確実に対応できるようにするため、私たちは、新しい基準の概念化からサプライチェーンを通じた多くの関係者(農家、バイヤー、加工業者、製造業者、梱包業者、非営利の茶類関係者、企業、食品サービス、茶類ブランド企業)と対話してきました。
これらの議論を通じて、私たちは、投資とプレミアムは慣例ではなく例外であり、価格への圧力があるため、茶類のサプライチェーンの変革は段階的に行われなければならないことを認識しました。また、これらの協議の中で、茶のブランド、特に小売業者のブランドは、責任の共有の取組みを推進する上で重要な役割を果たし、また大きな利益を得られる立場にあることが明らかになりました。ブランド所有者は、消費者と最も結びつきが強い市場関係者です。多くの場合、持続可能なサプライチェーンへの投資により、企業は特定の持続可能性目標を達成することを表示・公開し、その取り組みを実証することができます。また、ブランド所有者は、レインフォレスト・アライアンス認証マークを包材上やオンラインで表示したり、企業の資料やウェブサイトで認証された調達について謳うことで恩恵を受けている市場関係者でもあります。
責任の共有の実施
レインフォレスト・アライアンス認証茶を調達する企業は、自社のウェブサイトおよび企業資料で、認証品調達におけるSDおよびSIの支払いについて表示することができます。同様に、消費者はこれら表示に共鳴し、自分たちの価値を反映した調達慣行を支援することができます。このブランド主導のアプローチにより、小売業者などの他のサプライチェーン関係者は、製造業者や包装業者を介した支払いという形で、茶園の改善や生産者の生計に直接貢献することができます。
消費者は人々と環境に良い影響を与えるブランドをますます求めており、責任の共有は、認証サプライチェーン内の企業がその影響を実証するメカニズムを提供します。これを考慮した結果、茶類の責任の共有アプローチでは、SD および SI 支払いはブランド所有者の責任となります。
具体的な要件は、付属文書第 3 章収入と責任の共有に記載されています。
茶類部門におけるSDとSIの実施スケジュールについては、責任の共有ページをご覧ください。
私たちは、この取り組みの結果を注意深く監視し、茶類部門で必要とされる責任の共有に関するこの先の改作について情報を提供します。
トレーサビリティ
オンライントレーサビリティはレインフォレスト・アライアンス2020持続可能な農業基準の要件であり、透明性を向上させ、持続可能性の進捗状況を供給元と市場の間で結びつけ、持続可能性の改善、表示、説明のリスクと機会の可視性を向上させます。農場およびサプライチェーン認証保有者は、レインフォレスト・アライアンス認証プラットフォーム(RACP)上で茶類のトレーサビリティを行います。 これはまた、SDやSIの実施に極めて重要です。
よくある質問
以下では、昨年寄せられた茶類特有の質問の多くにお答えします。私たちはアプローチを進化させながら、このページと Q&A を常に最新の状態に保つことを目指しています。
責任の共有の取組みに関する一般的な質問については、責任の共有に関する案内を参照してください。
何が必要か、またそれらの要件をどのように解釈するかについては、付属文書第 3章:収入と責任の共有に記載されています。
一般的な質問
なぜ茶類の責任の共有への取り組みはブランド主導なのですか?
当団体の責任の共有への取り組みは、ほとんどの作物部門で、第一バイヤーが支払いを行うことに依拠しています。しかし、世界的に細かく断片化されている茶類のサプライチェーンに関しては、茶類の第一バイヤーは数が膨大で千差万別なため、第一バイヤーに基づいた取り組みでは複雑になりすぎて効果的に実施できません。ほとんどの場合、ブランド所有者は、従前から、表示と投資の実施や、市場での投資需要の喚起を担っています。消費者は人々と環境に良い影響を与えるブランドをますます求めており、責任の共有は、認証サプライチェーン内の企業がその影響を実証するメカニズムを提供します。
私は、ブランド所有者です。SDとSIのどちらか片方を支払うこと、つまりどちらか1つを選ぶことはできますか?
いいえ。すべてのブランド所有者は、トレーサビリティプラットフォームで引き換え(販売)を行う取引(フットプリント)に対して、SDとSIを両方とも約束し支払う必要があります。
SD及びSIを支払うことによって、労働者にどのような利益がありますか?
労働者は、茶類部門の大切な心臓部であり、労働者の生活改善は、レインフォレスト・アライアンスの茶類プログラムにおいて重要な目標となっています。サステイナビリティ差額及びサステイナビリティ投資は、生産者が生産者自身とその労働者にとって良い交渉と提言を行うために必要な投資支援を定義することができます。その目的は、労働者に直接利益をもたらす改善を含め、農場レベルでの持続可能性を高めることです。生産者は、労働者の福利厚生に関連する投資を投資計画に含める必要があり、労働者の代表者にそれらの投資配分について意見を求めなければなりません。
SD/SIの取組みは、茶類の小規模生産者にどのように役立ちますか?
小規模生産者は、生産者団体に提供した生茶葉の数量と、ブランド所有者によって認証済みとして販売された数量に基づいて、団体農場責任者から比例分配で受領する追加のサステイナビリティ差額の支払いを通じ、収入を増やす機会を得ます。
責任の共有の約束に応じた支払い
私は、SD/SIの約束と支払いを行う必要があります。誰に対してSD/SI金額の約束を行うのですか?
これは、貴ブランドの認証茶原料購入先である農場認証保有者に対する、レインフォレスト・アライアンス トレーサビリティプラットフォームを介した実質的な約束です。これは貴ブランドの供給元の生産者に対する約束であり、レインフォレスト・アライアンスに対するものではありません。
茶類のブランド所有者や梱包業者として、SD/SIに最低限拠出しなければならない金額はいくらですか?
レインフォレスト・アライアンスは、責任の共有への取り組みと、生産者の投資ニーズや企業・生産者の業績に関する透明性を確保することに尽力しています。
茶類の場合、「サステイナビリティ差額」と「サステイナビリティ投資」は、サプライチェーン関係者(茶類の場合はブランド所有者と梱包業者)が生産者の持続可能性への道のりを支援するために考案された仕組みです。レインフォレスト・アライアンスは、企業が自社のブランド価値や確約に沿った適切な金銭的価値をサステイナビリティ差額として提供できるよう支援することで、責任の共有を成功させる最良の機会を提供しています。サステイナビリティ投資についても同様で、ブランド所有者や梱包業者には、サプライチェーンに対する農業投資計画に基づいて、農場認証保有者への支払い額を決定するよう奨励しています。 従って、ブランド所有者/梱包業者には、最終生産者に支払われる金額が、持続可能な農業基準を遵守するために投入された経済的努力を認識できるよう、サプライチェーン上の個々の生産者と協議することを奨励しています。さらに茶類については、農場認証保有者の投資計画を集約し、カテゴリー別に茶類への投資ニーズを示す各国報告書を作成することで、ブランド所有者/梱包業者のモチベーションを高めようとしています。
責任の共有は、茶類部門における通常の取引方法から変化するため、最初は難しいかもしれません。レインフォレスト・アライアンスは、すべての認証保有者と生産者が「レインフォレスト・アライアンス2020持続可能な農業基準」の主要要件を満たすことができるよう、引き続き支援してまいります。ブランド所有者の場合、これには引き換え(redeem)を行う認証保有者によるSD/SIの支払いが含まれます。
茶類のSDおよびSI支払いには、定額または最低額がないのはなぜですか?
認証茶にプレミアムを支払うこと、または認証茶園に直接投資することは、茶類部門では、規範とされておらず、例外的なことでした。これは、プレミアムや投資に関するデータがこれまで体系的には収集されてこなかったことを意味します。これはまた、生産者がレインフォレスト・アライアンス認証に準拠するための追加的な費用及び投資の形式的な取り決めはなかったということでもあります。そのため、現在のところ固定額や最低額の根拠になるデータがほとんどありません。
そういった理由で、初期導入時には、レインフォレスト・アライアンスはSDおよびSIの最低支払額を設定しないことにしています。ただし、公平な競争の場を作り出し、すべてのサプライチェーン関係者に分かりやすくするために、手引きの中で初期値として次を提案する予定です。
- SDは、ブランド所有者によってサプライチェーンから引き換えが行われたレインフォレスト・アライアンス認証茶類1トン(1000kg)ごとに、10米ドル以上を基準に支払われること。
- SIは、ブランド所有者によってサプライチェーンから引き換えが行われたレインフォレスト・アライアンス認証茶類1トン(1000kg)ごとに、40米ドル以上を基準に支払われること。これらは、1トンあたりの茶葉換算で算出された目安の金額であり、拘束力はありません。ブランド所有者は、SDおよびSIの金額をブランド所有者自身で、製造業者/梱包業者がこれを要求した場合には製造業者/梱包業者とともに、決めることができます。
将来的には、初期導入時に収集したさらなるデータや洞察に基づいて、SDまたはSIの固定額または最低額の導入を検討する可能性があります。固定額や最低額など、SDおよびSI金額に変更がある場合は、必要な契約上の調整が行えるよう、十分な余裕をもって市場関係者に通達されます。
この推奨SD/SIレベルは世界共通ですか?それともレインフォレスト・アライアンスは原産国や農場の種類で差異を設けていますか?
はい、これらの金額目安は世界共通で、現在のところその他のSD/SIレベルの目安は提示していません。SD/SIは、レインフォレスト・アライアンス認証として販売(引き換え)が行われた数量に基づいて約束と支払いが行われることに注意してください。これらの数量がセグリゲート(完全分離)数量である場合、地域間、原産地間、農場間でSD/SIを区別することは、現在のところ不可能です。IP(同一性保持)数量に関しては、この区別は可能です。
SD/SI金額の交渉を行いたいのですが、誰とすればいいですか?
茶類の場合、当団体の基準ではそれは義務付けられていません。市場にはサプライチェーン協定が多数整備されていますので、それに委ねています。ただし、責任の共有の精神に最も合致しているため、長期的な関係や長期先物契約を推奨します。貴社が、梱包を行うブランドで、茶類を直接調達している場合、調達先の農場認証保有者とSD/SI金額の交渉を直接行うことも可能です。貴社が梱包を行わない(例えば小売の)ブランドの場合、貴社の茶類製品の供給元の製造業者/梱包業者とSD/SI金額を交渉可能で、製造業者/梱包業者は、それを受けて、貴社に代わって当該農場とSD/SI金額を交渉可能です。
ブランド所有者、製造業者、または梱包業者からの既存の投資は、責任の共有への取り組みにおいてサステイナビリティ投資と見なされますか?
ブランドや製造業者や梱包業者の一部は、農場の持続可能性にすでに投資を行っています。ただ、そのような投資は、必ずしも公表されていません。当団体は、現金または現物での投資を行うことにより生産者をすでに支援している企業が透明性を確保できるようにし、それらを責任の共有の取り組みの枠内で認めたいと考えています。
ブランド所有者によって彼らの認証生産者にすでに行われた投資は、農場認証保有者によって投資計画で投資需要として明示されている限り、サステイナビリティ投資として認められます。認証機関の審査員は、これらの投資がレインフォレスト・アライアンスの茶類向けサステイナビリティ投資計画テンプレートで定められた投資カテゴリーにどの程度一致しているか、また、それらの投資の利益を得ている農場認証保有者が、レインフォレスト・アライアンス トレーサビリティプラットフォーム上のブランド所有者のサプライチェーン上にある農場認証保有者と、どの程度一致しているかを検証します。
現物で合意したSIを記録するにはどうすればよいですか?
現物によるSIの金額は、マルチトレース上の引き換え(redeem)画面のオプション欄「SI IN-KIND TOTAL」に記録することができ、「REMARKS」欄にも追加情報を記載できます。
食品小売業者は投資計画に影響を与えることができますか?
いいえ。投資計画は、2020年持続可能な農業基準を確実に遵守するために発生するコストに基づいて、農場認証保有者が使用するツールです。
茶類部門でSDとSIの支払いに関する契約書は必要ですか?
いいえ、当団体の基準では必要とされていません。その代わりに、茶類での取り組みは、当団体のトレーサビリティプラットフォームでのブランド所有者または梱包業者によるSDとSIの拠出の約束と、四半期に1回の、前四半期にレインフォレスト・アライアンス認証として引き換え(販売)された数量に対する農場認証保有者への遡及的な支払いに基づいています。
SDとSIの支払いが保証される仕組みを教えてください。
レインフォレスト・アライアンスは、支払いを保証することはできませんが、認証プログラムに参加しているにも関わらず責任の共有に関する各要件を遵守していない関係者の認証を停止または取り消すことができます。認証システムを通じて、期待されることを設定し、支払いが実施済みであることを実証および検証できる仕組みを(審査を通じて)提供します。
レインフォレスト・アライアンスは、認証茶園が必要とする投資分野を監視し、最も投資が必要な場所を可視化することができます。
引き換えを行う業者はSD/SIを再割り当てできますか?
引き換え業者は、取引を引き換えた時点でSD/SIを確約する責任があるため、SD/SIを再割り当てすることはできません。
レインフォレスト・アライアンスは、どのようにして、SD/SIの支払いにかかる納税義務を最小限に抑えつつ、農場に満額支払われるように保証するのですか?
これらの支払いには、付加価値税や売上税を含むいかなる種類の税金も含まれていません。ブランド所有者は、適用税法を含む適用法令の遵守と、あらゆる適用税および/または(行政)手数料の支払いに、全責任を負います。ブランド所有者が、法律上、レインフォレスト・アライアンスに支払うべき金額にかかる何らかの税および/または(行政)手数料を差し引く必要がある場合、そのような金額は、レインフォレスト・アライアンスが受け取る正味金額が約束の金額に必ず等しくなるよう、控除前の金額まで増額される必要があるため、農場認証保有者による満額のSD/SI支払いの受け取りが保証されます。
ブランド所有者は、サプライヤーに支払う請求書にSD/SIをどのように記載すればよいですか?
レインフォレスト・アライアンスは、ブランド所有者に対し、サプライヤーへの請求方法について助言または指導することはありません。商業的な決定として、これは認証スキーム所有者である当団体の範囲外であり、ブランド所有者がサプライヤーと合意する必要があるものです。
ブランド所有者は、将来のSD/SIの支払いについて、どのように予算を立てるべきですか?
レインフォレスト・アライアンスでは、ブランド所有者に対して予算策定に関する助言や指導は行っておらず、潜在的なSD/SI負債の計算方法を提供することもできません。このような計算を行う1つの方法として、レインフォレスト・アライアンス認証茶類の四半期ごとの過去の消費量(売上高)を基準にする方法があります。
生産者への支払いに使用される通貨は何ですか?
支払いは、資金を受け取った特定の国の通貨で行われます。
投資計画テンプレートのサンプルはどこで入手できますか?
茶類部門の投資計画テンプレートは、こちらからダウンロードできます。フォームにアクセスするには、以下のリンクhttps://si-form.ra.org/をクリックしてください。
SD/SI費用を、審査用に文書化する方法を教えてください。
SD/SIの文書化に関する質問はついては、付属文書第3章:収入と責任の共有をご参照ください。
ブランドは、Converaをベンダーとしてシステムに追加する必要がありますか?
ブランド所有者はConveraに登録する必要はありません。
責任の共有の約束 – 関係者
最終消費者の包装に責任を持たない場合、SD/SIに取り組む必要はありますか?
その企業が、規則や指針に基づきシステム内で数量を引き換え処理を行う必要がなく、ブランド所有者でもない場合、SD/SIは適用されません。
茶類の最終消費者向け製品を梱包(または加工)し、その数量をマルチトレースから引き換える企業には、SD/SIの要件が適用されます。最終的な認証マーク付き製品を梱包、ブレンド、製造するブランド所有者も同様です。
ご自分が「引き換え」認証保有者であるかどうか不明な場合は、レインフォレスト・アライアンスのカスタマーサクセスチームにお問い合わせください。
私は、貿易業者あるいは加工業者です。このブランド主導の取り組みにおける私の役割は何ですか?
中間サプライチェーン関係者すなわち農場とブランドの間の各サプライチェーン関係者は、茶類の場合、SD/SIの約束および支払いは不要です。上述の通り、梱包を行わないブランド所有者は、自社に代わってSD/SI請求書を支払うよう、第三者製造業者や梱包業者に依頼することが可能で、そのようなサプライチェーン関係者には「精選・加工業者」や「貿易業者」などが想定されます。しかし、すべての中間サプライチェーン関係者は、認証数量を、ある関係者から次の関係者に適切な方法で移動できるよう、付属文書第2章:トレーサビリティの要件に従って、 レインフォレスト・アライアンス トレーサビリティプラットフォームで販売やその他の活動を報告することが求められるという重要な役割を担っています。販売等の報告が行われていることが重要であり、そうでなければ、チェーンの末端にいるブランド所有者は数量を引き換えることができず、サプライチェーン上の農場認証保有者に対して正しくSD/SIを約束し、支払うことができません。
私は、外食/小売ブランドです。SD/SIを支払う必要はありますか?
いいえ。
- SD/SI金額の約束(設定)とSD/SIの支払いを義務付けた要件は、供給元の梱包業者(プライベートブランド製造業者)が対象です。
- 梱包業者は、SDとSIの約束と支払いを検証する審査を受けることになります。
- 小売ブランド所有者に代わって、梱包業者が、農場認証保有者に対して、SD/SIの拠出を約束し、確認し、支払う必要があります(レインフォレスト・アライアンスの決済サービスを介して)。梱包業者は、トレーサビリティプラットフォーム上でその数量の引き換えをする際にこれを行います。
- SD/SIの支払いを義務付ける要件は、レインフォレスト・アライアンス認証として引き換えが行われる数量を対象に、2023年7月1日に始まります。 小売ブランド所有者は、小売ブランド所有者に代わって梱包業者が梱包した茶類数量のSD/SIを、その梱包業者に補償する制度を構築する必要があります。
- 自ブランドの製品に使用された認証茶類に対して、SD/SIが確実に支払われるようにすることは、引き続き外食や小売ブランドの責任であるため、梱包業者との交渉にSD/SIを含める必要があります。
- 貴社が、レインフォレスト・アライアンスのプラットフォームでのトレーサビリティに参加を希望する場合、上記の通り、SD/SIを約束して支払うという梱包業者の責任を、小売業者として引き継ぐ必要があります。 貴社は、梱包業者にそれを知らせる必要があります。梱包業者は、トレーサビリティシステムで貴社に認証製品の販売取引書を発行します。貴社は、数量の引き換え、SDとSIの金額の約束、および貴社のサプライチェーン上の数量に対するSD/SIのレインフォレスト・アライアンスの決済サービスを介した支払いを義務付けた要件を引き継ぐことになります。
私は、外食/小売ブランドの供給元の梱包業者です。SD/SIを支払う必要はありますか?
はい。
- 茶類の場合、トレーサビリティは、茶類製品の梱包業者(プライベートブランドの製造業者)で終了になります。小売ブランド所有者に代わって、梱包業者が、農場認証保有者に対して、SD/SI拠出の約束、確認、および支払い(レインフォレスト・アライアンスの決済サービスを介して)を行い、トレーサビリティプラットフォーム上でその数量の引き換えを行う必要があります。
- SD/SIの支払いを義務付ける要件は、顧客であるブランドに対してレインフォレスト・アライアンス認証として販売される数量を対象に、2023年7月1日に始まります。
- プライベートブランドの梱包業者は、SDとSIの約束と支払いを検証する審査を受けることになります。
- 小売業者が貴社のプライベートブランド茶類のトレーサビリティへの参加を希望する場合、貴社にそれを知らせる必要があります。小売業者は、その場合、SD/SIの約束を引き継ぎ、トレーサビリティプラットフォーム上で数量の確認および引き換えを行い、レインフォレスト・アライアンスの決済サービスを介してSD/SIを支払う必要があります。この場合、貴社は、その小売業者に対してトレーサビリティシステムで認証製品の販売取引書を発行することができます。
私は、さまざまな小売ブランド所有者に商品を供給するプライベートブランドの梱包業者です。何をする必要がありますか?
複数の小売ブランド所有者に数量を引き換え/販売している場合、小売ブランド所有者は、そのサプライチェーン上の生産者に対するSD/SIの支払い証明を求めることがあります。この支払い証明は、貴社と小売ブランド間の契約にSD/SIの支払いを含めるためにも必要な場合があります。複数の小売ブランド所有者に梱包された製品を販売する場合、当団体の手引きでは、小売業者ごとの特定の数量について、これらの販売と支払いを区別するよう指導しています。すなわち、レインフォレスト・アライアンス トレーサビリティプラットフォームで各小売業者ごとに数量を引き換えることで、それぞれの事例における数量、SD/SIレベル、支払いに関する帰属を確認する必要があります。
私は、茶類ブランドの所有者で(外食/小売ではありません)、製造を委託している第三者の梱包業者から供給を受けています。何をする必要がありますか?
ブランド所有者として、製品のブレンドや梱包を第三者の製造業者に委託している場合も、SD/SIの支払いに責任を負うことに変わりはありません。この要件を満たすには、以下のいずれかの方法を行う必要があります。
- 貴社の組織の一部である施設または下請業者として第三者を認証範囲に含め、数量を引き換え、SD/SIを約束し、支払う方法。
第三者が貴社のために生産した認証数量を貴社に販売登録し、その認証数量をブランド所有者である貴社が引き換え処理し、SD/SIを約束し、支払う方法。
私は、茶類とハーブの両方の製品を販売しているブランド所有者です。それらの農作物を同一製品で使用していたとしても、それぞれに対して異なるSD/SI要件が適用されますか?
ハーブとスパイス類のプログラムでは、第一バイヤーが、SDとSIの支払いに対する責任を負うサプライチェーンCHです。茶類プログラムにおいては、その責任はブランド所有者にあります。貴社がハーブ原料と茶類原料の両方の第一バイヤーであると同時にブランド所有者であるならば、両方の農作物に対して、当団体の付属文書第3章に概説されているそれらの農作物に対する要件に従って、SD/SIを支払う必要があります。ハーブ原料を農場からではなくサプライチェーンCHから調達しているならば、SD/SI要件は、貴社が販売する茶類に対してのみ適用されます。
小売業者が梱包業者との契約にSD/SIを含めなかった場合、どうなりますか?
レインフォレスト・アライアンス認証プログラムでは、小売企業は認証を受ける必要があります。小売業者のほとんどは、全面的な審査を受けるのではなく、認可に該当することになり、認可の過程には、プログラムの要件を遵守しているかどうかの精査が含まれます。
したがって、小売業者が梱包業者へのSD/SIの払い戻しを含めていない場合、不適合となり、認証資格を維持するためには、その不適合を解消する必要があります。
トレーサビリティ
完全なトレーサビリティの目標は何ですか?
レインフォレスト・アライアンスの展望は、農場認証保有者の数量と最終製品の表示 を結びつけることです。トレーサビリティを報告することで、農場から棚に並ぶまで認証製品を追跡することができ、認証の正確性と信頼性が高まります。
マルチトレースとは何ですか
マルチトレースは、レインフォレスト・アライアンス トレーサビリティプラットフォームで、サプライチェーンに沿ったレインフォレスト・アライアンス認証製品の購入、販売、活動を報告するためのものです。マルチトレース内の茶類のトレーサビリティは、2020年12月に開始されました。
マルチトレースのトレーサビリティは、持続可能性とレインフォレスト・アライアンス認証の取り組みをどのように支援してくれますか?
トレーサビリティは、農場およびサプライチェーンの認証保有者にいくつかの利点をもたらします。
- ユーザーは、原材料の生産においてリスクや機会がある領域を特定でき、レインフォレスト・アライアンスや他のパートナーと協力して、原産地でプログラムを開発および実装することで、影響を与え、マーケティングで使用するストーリーを強化することができます。
- 認証保有者は、レインフォレスト・アライアンス認証茶類のすべての購入と販売を記録する単一の取引システムを有しています。これはまた、内部管理のための大まかな報告や、例えば持続可能な開発目標(SDGs)に対する対外的な開示を容易にします。
トレーサビリティの責任を負うのは誰ですか?
トレーサビリティは現在、農場認証保有者から認証製品の最終ブランド所有者まで確立されています。最終的なブランド所有者が小売業者である場合、小売業者のトレーサビリティは任意であり、小売業者がトレーサビリティに参加しない場合は、梱包業者/プライベートブランド製造業者までとなります。
農場およびサプライチェーン認証保有者は、レインフォレスト・アライアンス2020持続可能な農業基準におけるトレーサビリティ要件(第2章)を遵守し、認証を取得または維持し、レインフォレスト・アライアンスの商標を使用する必要があります。つまり、認証保有者は、レインフォレスト・アライアンス認証製品の活動(販売、購入、確認、転換、ブレンド/バルク、製造、引き換え、削除)をRACPのトレーサビリティアカウントで報告しなければなりません。詳細は付属文書第2章:トレーサビリティをご参照ください。
トレーサビリティの対象となる茶類製品とは?
チャノキ(学名camellia sinensis)から採れる茶葉、荒茶、ブレンド茶、茶類の副次的製品(抽出物、粉末、飲料製品、その他複数原料製品)です。
茶類のトレーサビリティレベルとは?
【同一性保持(IP)】 | レインフォレスト・アライアンス認証の原料または製品を個別の農場認証保有者に遡ることができるトレーサビリティの選択肢。 マルチトレースでIPとして取引される数量には、サプライチェーンに沿った農場認証保有者情報が表示されます。 |
混合同一性保持(ミックスIP) | 認証製品は、さまざまな認証生産元/農場で作られていますが、その素性はサプライチェーン全体で保持されます。マルチトレースでミックスIPとして取引される数量には、サプライチェーンに沿った農場認証保有者情報が表示されます。 |
完全分離(SG) | 他の原産国を含め、異なる認証済み調達地/農場からの製品であっても、製品の全量が認証されています。 生産者情報を表示したくないサプライチェーンCHは、[転換]、[混合](ブレンド/バルク)、または[販売取引]画面のいずれかで「IP」から「完全分離」に格下げする必要があります。 |
トレーサビリティはいつ報告すればよいですか?
持続可能な農業基準要件2.2.1および2.2.3に従って、遅くとも四半期ごとに報告します。顧客によっては、サプライヤーにもっと頻繁に報告するよう要求する場合もあります。
適用されるトレーサビリティ要件を遵守していることを確認するにはどうすればよいですか?
当団体は、四半期ごとに抜き取り検査を実施し、入荷量のサンプルと対応するトレーサビリティ文書が一致しているかどうかを検証する強固なシステムを導入することを推奨します。これは、レインフォレスト・アライアンス認証マークが付いているすべての製品、または販売促進資材(オフパック)表示に結びついた数量に適用されます。
マルチトレースにおける取引 – 一般
トレーサビリティアカウントにアクセスしてトレーサビリティを行うにはどうすればよいですか?
レインフォレスト・アライアンス2020アカウント(ID RA_00000012345)にアクセスするには、RACP(https://portal.ra.org/RA_Certification_Theme/Login)にログインしてください。
合併前の旧レインフォレスト・アライアンス&UTZアカウント(ID ME01_12345)にアクセスするには、マルチトレース(https://portal.ra.org/Portal.aspx)にログインしてください。
ユーザー名がわからない場合は、マルチトレースのライブチャット機能でお問い合わせいただくか、customersuccess@ra.orgまでメールでご連絡ください。
レインフォレスト・アライアンス認証茶類の数量がまだマーケットプレイスにあります。これらの売上をバイヤーに報告するにはどうすればよいですか?
2022年7月1日以降、マーケットプレイスでトレーサビリティを報告することはできなくなりました。これらの数量については、以下の方法でトレーサビリティ文書を維持する必要があります。
- 現場でのトレーサビリティ要件(第2.1章に規定):これは、レインフォレスト・アライアンス認証数量と非認証数量を確実に区別できる手順に従うことを意味します。
- 紙媒体のトレーサビリティ:これは、認証製品の購入および販売に関するすべての文書の写しを保管することを意味します。
- 2.2章に規定されているオンライントレーサビリティ要件は適用されません。
マルチトレースで取引を報告するには、どのようなデータが必要ですか?
認証保有者は、トレーサビリティプラットフォーム マルチトレースで作業を行うために、さまざまなデータポイントを使用できます。必要となるこれらの入力要件の一部は次のとおりです。
- 数量(例:転換の入力として使用される販売数量または金額)
- 茶類の種類(例:紅茶、緑茶など)
- バイヤー名
- 参照番号(例:チョップ/ガーデンの請求書番号)
- 販売(セリング)マーク
- 作業の日付(例:販売日または転換日)
- 転換率
販売(セリング)マークとは何で、なぜ重要なのですか?
販売(セリング)マークとは、工場が茶類を販売する際の名称です。バイヤーは、茶類の調達を決定する際やどの茶類が認証茶類であるかを識別するために、販売(セリング)マークを使用します。
農場認証保有者は、トレーサビリティアカウントに販売(セリング)マークを追加する必要があります。販売(セリング)マークは商取引文書に対応する必要があり、有効な2020年ライセンスを保有するサプライチェーン関係者とPowerBIプラットフォームを通じて共有されます。RACPアカウントに追加されたユーザのみがPowerBIレポートにアクセスできます。
販売(セリング)マークの詳細については、茶類販売(セリング)マークの手引きをご覧ください。
私はサプライチェーン認証保有者(貿易業者、梱包業者)ですが、どのようなトレーサビリティ活動を報告する必要がありますか?
サプライチェーン関係者は、以下の活動を1つ以上実行する必要があります。
- 荒茶または茶類の副次的製品の販売(項目6.A)
- 荒茶のブレンドまたはバルキング(項目19.B)
- 荒茶から、抽出物やカフェインレス荒茶などの副次的製品への転換(項目8)
- 飲料製品のような複数原料製品の製造(項目15)
- 数量の引き換えまたは削除(項目11および12)
詳細については、トレーサビリティ・ユーザーマニュアルの該当項目をご覧ください。
私は農場認証保有者です。どのようなトレーサビリティ活動を報告する必要がありますか?
農場認証保有者は、以下の活動を行う必要があります。
- 販売(セリング)マークを作成する。(項目19.B)
- 「生茶葉」を「荒茶」に転換する。初期値の転換率は22%です。ユーザーは、これを理にかなった範囲内で修正できます。(項目8)
- 荒茶の売上を申告する。(項目6.A)
詳細については、トレーサビリティ・ユーザーマニュアルの該当項目をご覧ください。
オークションを通じて茶類を売買した場合、どのように申告すればよいですか?
オークションを通じて行われる販売は、仲介業者ではなく、生産者がバイヤー(貿易業者、加工業者、梱包業者)に申告する必要があります。
オークションのブローカーは、オークションによる販売を申告する必要がありますか?
いいえ、ブローカーはトレーサビリティの対象外です。
バイヤーが生茶葉を購入する場合、マルチトレースで何をする必要がありますか?
売り手として、「生茶葉」の販売取引を送信する必要があります。この場合、荒茶への転換は必要ありません。
認証茶類の数量を販売していますが、生産者情報を取引に表示したくありません。どうすればいいですか?
トレーサビリティレベルを「Segregation(完全分離)」に下げることで、バイヤーに生産者情報を隠すことができます。原産国名は常に表示され、非表示にすることはできません。
トレーサビリティアカウントの報告を簡素化するにはどうすればよいですか?
マルチトレースでは、特定の機能を有効にすることで、トレーサビリティ活動を報告する際の活動数を減らすことができます。詳細については、トレーサビリティ・ユーザーマニュアルの該当項目をご覧ください。
- システム内の在庫ポジションを集約することで、特定の指標を持つ数量が統合されます。貴社のトレーサビリティアカウントでダッシュボードタブのComodity Settingの「Aggregate Positions(ポジションの集約)」を有効にすると、特定の販売(セリング)マークと品種のすべての入荷量が1つの在庫ポジションに集約されます。(項目14.A)
- また、「Trusted Trade Partner(信頼できる取引先)」機能も利用できます。アカウントを「Trusted(信頼済み)」に指定すると、その「trusted partners(信頼済みパートナー)」から報告された取引はすべて自動的に確認されます。(項目5)
- 多数の取引をまとめて報告するには、マルチトレースで提供されているExcelファイルのアップロード機能を使用できます。(項目16)
マルチトレースでは、SDとSIは別々の支払いになるのですか?
SDとSIはマルチトレースで別々に識別され、引き換え業者はSDとSIの金額を約束することができます。
SDとSIの金額はどのように設定されますか?特に、トレーサビリティの種類が完全分離の場合、農場認証保有者に満額が支払われることは、どのように保証されるのですか?
レインフォレスト・アライアンスは引き換え業者からの支払いを受け取った後、レインフォレスト・アライアンスの経理チームが関連する生産者へ支払いをすべて処理します。レインフォレスト・アライアンスは、サステイナビリティ投資計画とトレーサビリティに基づく報告書を引き換え業者に提供し、これらの情報を示し、その約束を伝えます。
レインフォレスト・アライアンスは、トレーサビリティの取引データを使用して、引き換え業者の約束と個々の農場認証保有者を照合することができます。
ある四半期の売上が、そのSDのトリガーとなった複数の生産者や異なる四半期からのものであった場合、SDは生産者に対してどのように比例配分されるのでしょうか?
生産者への支払いは、マルチトレースにおける引き換えされた製品の売買履歴(フットプリント)に基づいて行われます。引き換え前にブレンド/バルクされた数量がある場合、フットプリントはその数量に比例して計算されます。これはすべてのトレーサビリティレベルに適用されます。
マルチトレースにおける取引 – 引き換え
私は、ブランド所有者です。購入するすべての茶類数量に対してSD/SIを約束し支払う必要がありますか? それともオンライントレーサビリティプラットフォームで「引き換え」を行う数量に対してのみですか?
SD/SIは、購入している数量に対してではなく、レインフォレスト・アライアンス認証として販売(引き換え)している数量に対して、約束と支払いが行われる必要があります。レインフォレスト・アライアンス認証茶類数量について表示を行っている場合、それらはトレーサビリティプラットフォーム上で販売(引き換え)を行っている数量に一致する必要があります。つまりレインフォレスト・アライアンス認証として表示される数量は、そのすべてがSD/SIの対象です。
7月1日より前に販売され、7月1日以降に報告された場合はどうなりますか?
2023年7月1日以降に引き換えされたものはすべてSD/SI報告書に組み込まれ、活動日(activity date)は関係ありません。つまり、2023年7月1日以降にレインフォレスト・アライアンス認証として引き換え(販売)されるすべての数量がSD/SIの対象となります。
SD/SIの対象範囲には、どのような引き換え製品がありますか?
引き換えた製品の種類 | SD/SIに該当するか? | マルチトレース専門的用法/引き換え |
荒茶 | はい | |
インスタントティー(液体・粉末) | はい | SD/SIは、荒茶の商品換算に基づきます。 |
カフェインレス荒茶 | はい | SD/SIは、荒茶の商品換算に基づきます。 |
複数原料 | いいえ | 複数原料を使用する場合、引き換えの選択肢はありません。 |
茶類と他の原料を組み合わせた製品(たとえば複数原料製品)を製造していますが、SD/SIを支払う必要がありますか?
いいえ、現在のところ、複数原料製品にはSD/SIは必要ありません。認証保有者は、将来これが実装された場合の支払いの仕組みを準備しておく必要があります。
注意:複数原料製品を生産する(受け取らない)サプライチェーンの末端にいる「引き換え業者」には、以下の2つの選択肢があります。
- 単一原料の茶類を引き換える(付属文書2の2.1.9項による)場合、SD/SIは約束され、支払われます。
- 複数原料製品を作成し、引き換えではなく製造を報告する。現在のところ、複数原料製品を引き換え処理する選択肢はありません。つまり、この2つ目の選択肢では、SD/SIを約束して支払うことができないことを意味します。
茶類の場合、何をもって単一原料あるいは複数原料とするのですか?
このトピックに関する製品固有のご質問については、カスタマーサクセスまでお問い合わせください。
単一原料の茶類製品とは、主原料がツバキ科ツバキ属の茶葉で、他の原料の量が非常に少ない製品のことです。例えば、製造されたフレーバー化合物が非常に低い濃度で茶類ベースに加えられている製品:アールグレイティーブレンド、レモンティーブレンド、ジャスミンティーブレンド、カフェインレスティーなど。
複数原料製品では、茶類はより本質的な原材料の混合物の中の1つの原材料にすぎません。例:ベースとなる茶類製品に花、果物、スパイスを主要原料として加えた製品、チャイブレンド、また、清涼飲料水製品に使用されるような、茶葉と他の主要原料を含むインスタントティーの粉末や液体など。
添加される原料が水であり、濃縮されていない場合(例えば、抽出された茶)、製品は複数原料として取引されるべきであり、液体抽出物への転換として取引されるべきではありません。
生産者はマルチトレースで何を更新する必要がありますか?
生産者は、プラットフォーム上で連鎖が完了し、引き換え業者に届く時間内に、売上を報告しなければなりません。
サプライヤーから数量が届きません。どうすればいいですか?
認証保有者は、サプライヤーがプラットフォームでトレーサビリティを報告していることを確認する責任があります。レインフォレスト・アライアンスは、サプライヤーへの働きかけに使用できる文書例を作成しました。もしそのような対応をしているにもかかわらず、サプライヤーが貴社のアカウントに取引数量を報告しない場合は、貴社担当のアカウントマネージャーを通じてレインフォレスト・アライアンスにご連絡いただくか、カスタマーサクセスチームにサポートをご依頼ください。
サプライヤーが取引で申告した数量が多すぎますが、どうすればよいですか?
- 取引をまだ確認していない場合、その取引を拒否し、代わりに何を取引すべきかをサプライヤーに知らせることができます。
- 取引がすでに確認されている場合は、その取引を差戻し、代わりに何を取引すべきかをサプライヤーに知らせることができます。
- 数量を在庫から削除して、「非認証」として申告することもできます。
「redeem(引き換え)」活動に関する注記:別の四半期にマルチトレースで引き換え活動を取り消すことは可能ですが、次の四半期にマイナス請求またはクレジットを作成することはできません。四半期末に、引き換えられた数量に対してSD/SIを支払うという約束がなされると、その後、茶類のサプライチェーン内で支払われた金額を修正することはできません。つまり、取り消しが必要な場合は、その取引が最初に引き換えられた四半期内に、取り消し処理を行う必要があります。そうしないと、SD/SIの集計に影響しません。
サプライヤーが取引で申告した取引量が少なすぎる場合、どうすればよいですか?
- まだ承認していない場合は、取引を拒否できます。
- すでに承認している場合も、取引を差し戻すことができます。
「redeem(引き換え)」活動に関する注記:別の四半期にマルチトレースで引き換え活動を取り消すことは可能ですが、次の四半期にマイナス請求またはクレジットを作成することはできません。四半期末に、引き換えられた数量に対してSD/SIを支払うという約束がなされると、その後、茶類のサプライチェーン内で支払われた金額を修正することはできません。つまり、取り消しが必要な場合は、その取引が最初に引き換えられた四半期内に、取り消し処理を行う必要があります。そうしないと、SD/SIの集計に影響しません。
レインフォレスト・アライアンスのロイヤルティ(使用料)はいつ発生しますか?
ロイヤルティ(使用料)は、サプライチェーンの中で一度だけ請求されます。
2023年4月12日以降、以下のいずれかに該当する場合にロイヤルティが発生します。
- ブレンド(「Mix(混合)」機能の下)
- 加工:
- 荒茶からカフェインレス荒茶に転換
- 荒茶からインスタントティー(粉末)に転換
- 荒茶からインスタントティー(液体)に転換
- 荒茶から複数原料製品に転換
- 引き換え処理(サプライチェーン内でロイヤルティがまだ発生していない場合)
詳細はこちらをご覧ください。