Der steinige Weg in Assams Teesektor
Tee aus Regionen wie Assam ist bekannt für seinen besonderen Geschmack. Im Anbau gibt es jedoch massive Herausforderungen. Harki Sidhu, Rainforest-Alliance-Experte und Veteran der Teeindustrie, schildert die harte Realität beim Teeanbau in Assam – und warum er trotz scheinbar unlösbarer Aufgaben optimistisch ist.... Weiterlesen